「ちむどんどん」セット

「ちむどんどん」セット

当店、豆達人らしい、他の豆腐屋にはちょっと無いような
ナニコレ！面白い！豆腐でこんなの出来るの！？というような
ちょっとワクワクする商品のセットにしてみました
豆腐の可能性を感じていただけたら嬉しく思います

※「ちむどんどん」とは沖縄の言葉で「胸がドキドキ♡」「ワクワクする！」などの意

以下、セット内容です

・ゆしどうふ
内容量 320ｇ × 2コ、 原材料 大豆（アメリカ産）、シママース/ 凝固剤、 消費期限 出荷日より6日ほど
沖縄のソウルフードでありながら、長年、本土の人に知られていなかった超美味な豆腐のスープ！
店主も20年以上豆腐屋を営みながら、この食材の存在を知りませんでした
まさに豆腐の可能性を広げてくれた「ちむどんどん」する品です
今、沖縄で一番人気の宇那志豆腐店に作り方を伝授いただきました

・湯葉重ねとうふ
内容量 110ｇ、 原材料 大豆（宮城県産契約栽培ミヤギシロメ）、賞味期限 出荷日より9日ほど
凝固剤を一切使わない独自製法（大崎市 粟野商店より製造方法を継承いたしました）で「ゆば」から作った豆腐
粟野商店さんの看板商品ともいえる品で、製品は以前より知っていましたが、作り方は本当に独特！粟野さんにご教授いただくまで想像できませんでした。
わさび醤油でお召し上がりください。

・三角油揚げ
内容量 3枚、原材料 大豆（宮城県産）、国産こめ油 / 凝固剤、 消費期限 出荷日より4日ほど
2021年11月放送の「マツコの知らない世界」でうちの三角油揚げが紹介されました
こんなに全国ネットの番組で使っていただけるとは思っていなかったので
店主はTVを見ながら「ちむどんどん」しました（笑）
焼いて食べるのに向いている油揚げです。

・豆マヨ
内容量 130ｇ 原材料 豆乳（宮城県産）、国産こめ油、国産こめ酢、塩麴 賞味期限 出荷日より40日以上
コレステロール値の高かった店主（当然、マヨ好き♡）が自分の健康のために作った鶏卵不使用、ビーガン対応のマヨネーズ風調味料！
卵を使っていないのでコレステロールを気にする必要性がゼロ！
こんなに罪悪感なしにワクワクしながらマヨれる幸せを皆さんにもおすそ分け♡

・とうふクリームチーズ
内容量 150ｇ 原材料 クリームチーズ（北海道産）、絹ごし豆腐（宮城県産）、豆乳（宮城県産）、ゼラチン 賞味期限 出荷日より20日
通常のクリームチーズに比べてカロリー半分以下！
こんなクリームチーズを待ってました！
普通のクリームチーズと同様にご利用できますが、ゼラチンで固めているので温めると溶けるのでご注意を・・味噌汁にいれてしまうと白いスープになります(^^;

・生チョコとうふ
内容量 100ｇ 原材料 絹ごし豆腐（宮城県産）、チョコレート
チョコ好き豆腐屋が本気で作った生チョコとうふ❣
豆腐はいってるなら、あーそんな感じかな？って想像してるでしょうが
ふふふふ、豆腐感なんて全然感じないから！もうそのまんまチョコよチョコ！
カロリーも普通のチョコと比較すると40％もＯＦＦだから、罪悪感なんてゼロよ( ´∀｀ )/
でもヨクヨク考えると板チョコ1枚分はカロリーあるので食べすぎにはご注意を（笑）