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とろりおぼろ(七里豆)
¥350 税込
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七里豆(しちりまめ)のおぼろとうふ
【2024年第8回全国豆腐品評会東北地区大会】
寄せ/おぼろ豆腐部門において 金賞受賞いたしました!
七里先(現在の距離にすると28km)まで香りが届くといわれる、香り高く甘みの強い大豆。
使ってみた感じだと系統的には「香り豆」に近いかな~
もちろん枝豆でも美味ですが、豆腐にしても最高でした!
まだまだ希少な大豆で、全国でも弊社しか持ってませんし、週に1回くらいしか作れません
そんな理由で、日付指定は不可
出来次第の発送となります事をご了承ください。
原材料:農事組合法人泉産七里豆/藻塩にがり
内容量250g 消費期限5日
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